Restauration collective : vive les repas « verts »

Le gouvernement va-t-il modifier les cahiers des charges des labels rouges ou des indications géographiques protégées (IGP) afin d’adapter ces produits au secteur de la restauration collective ? Réponse…Vers une extension des labels et des IGP à la res…

DUERP : le point au 31 mars 2022

Pour rappel, la loi Santé au travail est notamment venue modifier la réglementation encadrant le document unique d’évaluation des risques professionnels (DUERP). Des modifications qui nécessitaient certaines précisions… qui viennent d’être publiées… DU…

Indice de la production dans l’hébergement – Année 2022

Indice de la production dans l’hébergementAnnée 2022Indice de la production dans l’hébergement (référence 100 en 2015)PériodeIndiceVariation mensuelleDécembre 2022  Novembre 2022  Octobre 2022  Septembre 2022  Août 2022  Juillet 2022  Juin 2022  Mai 20…

Indice de la production dans l’édition – Année 2022

Indice de la production dans l’éditionAnnée 2022Indice de la production dans l’édition (référence 100 en 2015)PériodeIndiceVariation mensuelleDécembre 2022  Novembre 2022  Octobre 2022  Septembre 2022  Août 2022  Juillet 2022  Juin 2022  Mai 2022  Avri…

Indice de la production dans la restauration – Année 2022

Indice de la production dans la restaurationAnnée 2022Indice de la production dans l’hébergement (référence 100 en 2015)PériodeIndiceVariation mensuelleDécembre 2022  Novembre 2022  Octobre 2022  Septembre 2022  Août 2022  Juillet 2022  Juin 2022  Mai …

Indication géographique : valoriser un savoir-faire

Les indications géographiques artisanales et industrielles permettent de protéger un produit bénéficiant d’un savoir-faire local. Quels sont les avantages de cette protection ? Existe-t-il une reconnaissance à l’échelle européenne ? Réponses…Propriété …

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